¿îµ¿ Áß ¼öÃà°ú ÀÌ¿ÏÀ» ¹Ýº¹ÇÏ´Â ±ÙÀ°Àº ¿­À» »ý»êÇØ ´ë±â ÁßÀ¸·Î ¹æÃâÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ü³» ¿­ÀÌ ¹æÃâµÇÁö ¸øÇÏ¸é ½Åü ³»ºÎ±â°üÀÇ ¿Âµµ´Â »ó½ÂÇÏ°í °á±¹¿¡´Â À§ÇèÇÑ ¼öÁØ¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °í¿Â °í½ÀÀÇ ¿©¸§Ã¶ ȯ°æ¿¡¼­ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °ÍÀº Å»¼ö¿Í °íü¿ÂÁõ¿¡ ÀÇÇÑ ¿­ ÁúȯÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, À̰ÍÀº ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿¹¹æÀÌ °¡´ÉÇÔ¿¡µµ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ¿­ Áúȯ¿¡ °É¸®¸ç ¶§·Î´Â »ç¸Á¿¡ À̸£±âµµ ÇÑ´Ù.

 

Àû´çÇÑ ¼öºÐ¼·Ãë ÅëÇØ ¿­ Áúȯ ¿¹¹æ

Àΰ£Àº ü¿ÂÀÌ ÀÏÁ¤¼öÁØ ¾È¿¡¼­ Á¶ÀýµÉ ¶§ »ý¸®Àû °úÁ¤ÀÌ °è¼Ó ±â´ÉÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´õÀ§¿¡¼­ Á¤»óü¿ÂÀÇ À¯Áö´Â ¸öÀÌ ¿­À» ¹ß»êÇÏ´Â ´É·Â¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ¿­ ¹ß»ê ´É·ÂÀÇ Á¡ÁøÀû Çâ»óÀ» À§ÇÑ °úÁ¤ÀÌ ¿­ ÀûÀÀÀ̸ç À̰ÍÀº 10~14ÀÏ µ¿¾È ¼­¼­È÷ ¿îµ¿ ½Ã°£°ú °­µµ¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ ¸öÀÌ ÀÌ¿¡ ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´õ¿î ¿©¸§¿¡ ¿­ ÀûÀÀÀ» À§ÇÑ ¿îµ¿ ½Ã°£Àº óÀ½¿¡´Â 10~15ºÐÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÏ¿© ¼­¼­È÷ ½Ã°£À» Áõ°¡½ÃÄÑ Æò»ó ½Ã ¿îµ¿ ½Ã°£±îÁö ´Ã·Á°¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

¸¹Àº ¾çÀÇ ¶¡Àº ÃæºÐÈ÷ ¼öºÐ¼·Ãë°¡ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾Ê¾ÒÀ» ¶§ ½É°¢ÇÑ Å»¼ö ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î Àû´çÇÑ ¼öºÐ¼·Ã븦 ÅëÇØ¼­ ¿­ ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¿îµ¿ ¼öÇà´É·ÂÀ» À¯ÁöÇϰųª Çâ»ó½ÃŰ´Â °ÍÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î üÁßÀÇ 3% Á¤µµ ¼öºÐÀÌ ¼Õ½ÇµÇ¾úÀ» ¶§ºÎÅÍ Áö±¸¼º ¿îµ¿¼öÇà ´É·ÂÀº °¨¼ÒÇϱ⠽ÃÀÛÇϰí, 5% ÀÌ»ó ¼Õ½ÇµÇ¾úÀ» ¶§´Â ±Ù·Â°ú ÆÄ¿ö¿îµ¿ ¼öÇà´É·ÂÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ¿îµ¿ Áß ¶¡À¸·Î ¹èÃâµÈ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é °üÀý ¹× ¸ðµç ¿¬°á Á¶Á÷µéÀÇ À¯¿¬¼ºÀÌ ÁÙ¾î ºÎ»óÀ» ´çÇϱ⠽±´Ù.

ÈçÈ÷ À߸ø ¾Ë·ÁÁø »ó½Ä Áß¿¡ Çϳª°¡ ¡¸¿îµ¿À» Çϸ鼭 ¹°À» ¸¶½Ã¸é »ìÀÌ ºüÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¡¹´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ °æ¿ì Á¾Á¾ »ìÀÌ Âñ °ÍÀ» ¿°·ÁÇØ ¿îµ¿Çϸ鼭 ¹°À» ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ¿ì¸¦ ¹üÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹°°ú ÀϺΠ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î(ºñŸ¹Î B, C)Àº ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ» ¸Ô¾îµµ ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò¿Í´Â ´Þ¸® ü³» ÃàÀûÀÌ µÇÁö ¾Ê°í ´ëºÎºÐ ¶¡°ú ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¹èÃâµÈ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ¹°Àº ¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ »ìÀÌ Âî´Â °Í°ú´Â Å©°Ô »ó°üÀÌ ¾ø´Ù. ¹°·Ð 1¸®ÅÍÀÇ ¹°Àº 0.9kg¿¡ ÇØ´çÇÏ¿© ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í üÁßÀ» Àç¸é Æò»ó½Ãº¸´Ù ¹«°Ì°Ô ³ª¿ÀÁö¸¸ À̰ÍÀº ´Ù½Ã Á¶ÀýµÇ¾î °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.

 

¿îµ¿ 2½Ã°£ Àü, ¿îµ¿ Áß°£ 15ºÐ¸¶´Ù ¼öºÐ º¸Ãæ

ÀÌ»óÀûÀÎ ¼öºÐ¼·Ãë´Â ¿îµ¿ Áß ¶¡À¸·Î ¼Õ½ÇµÈ ¾ç¸¸Å­À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. ü³» ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é °¥Áõ°ú ¿ÀÇÑ, ¾îÁö·³ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ´õ¿î ³¯¿¡ ¿îµ¿À» ÇÒ ¿¹Á¤À̶ó¸é ¿îµ¿ 2½Ã°£ Á¤µµ Àü¿¡ ÃæºÐÈ÷ ¹°À» ¸¶½Ã°í, ¿îµ¿ Áß°£¿¡´Â ¸Å 15ºÐ¸¶´Ù ¹Ý ÄÅ Á¤µµÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

¸¶½Ã´Â ¼öºÐÀº °¡´ÉÇϸé 15~22°C Á¤µµ·Î Â÷°¡¿î °ÍÀÌ ºü¸¥ Èí¼ö¿¡ À¯¸®Çϸç, ¿îµ¿ ½Ã°£ÀÌ 1½Ã°£À» ÃʰúÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì´Â ź¼öÈ­¹°À» º¸ÃæÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î 20~40ºÐ Á¤µµÀÇ ÂªÀº ¿îµ¿ ½Ã¿¡´Â ³ªÆ®·ý, Ä®·ý, Ä®½·°ú °°Àº ÀüÇØÁúÀÇ ¼Õ½ÇÀº ÀûÀ¸¸ç ¿îµ¿ ÈÄ ÀϹÝÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ´Â °æ¿ì ´Ù½Ã Àçº¸ÃæµÉ ¼ö ÀÖ¾î ¿îµ¿ Áß ÀüÇØÁúÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù.

ÀÌ»ó°ú °°ÀÌ ¿­ Áúȯ°ú Å»¼ö¸¦ ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ­´Â ü¿Â ¹æÃâ°ú ¶¡ÀÇ Áõ¹ßÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸é Á¾·ùÀÇ ¿îµ¿º¹À» Âø¿ëÇϰí, ÇÏ·ç Áß ½Ã¿øÇÑ ½Ã°£´ë·Î ¿îµ¿ ½Ã°£À» Á¶Á¤Çϰųª ³Ã¹æ½Ã¼³ÀÌ µÇ¾î ÀÖ´Â ½Ç³» ¶Ç´Â ±×´ÃÁö°í ½Ã¿øÇÑ Àå¼Ò¿¡¼­ ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷Çϸç, ¹«¾ùº¸´Ù ¿îµ¿ °­µµÀÇ °¨¼Ò ¶Ç´Â ¿îµ¿ ¸ñÇ¥ ½É¹Ú¼ö¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃæºÐÇÑ È޽Ľð£ÀÌ ÁÖ¾îÁ®¾ß ÇÑ´Ù.

 

ÁúȯÀÌ Àְųª ¾à¹°À» º¹¿åÇÒ ¶§¿£ ÀÇ·áÁø°ú »çÀü »ó´ãÀ»

ƯÁ¤ÁúȯÀÌ Àְųª ¾àÀ» º¹¿ëÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¿­ ÁúȯÀÇ À§Ç輺À» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦µé¾î °íÇ÷¾Ð, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ´ç´¢º´ °ü·Ã ½Å°æº´, ³ëÈ­´Â ½ÉÇ÷°ü ±â´É, ÇǺΠÇ÷¾× È帧, ¹ßÇÑ ¹ÝÀÀÀ» ¼Õ»ó½ÃÄÑ Ã¼¿ÂÁ¶Àý ±â´ÉÀ» ¶³¾î¶ß¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀÌ´¢Á¦, º£Å¸-ºí·ÎÄ¿, ¾ËÆÄ-ÀÛ¿ëÁ¦, Ç÷°üÈ®ÀåÁ¦¿Í °°Àº ¾à¹°À» º¹¿ëÇϰųª ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÑ °æ¿ìµµ Ç÷¾×ÀÇ È帧, ¿­ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëÇÑ ½ÉÇ÷°ü ¹ÝÀÀÀ» º¯È­½ÃÄÑ Å»¼ö¸¦ ´õ¿í ¾ÇÈ­½ÃŰ°í °í¿Â¿¡¼­ÀÇ ¿­ ¹ß»ê ±â´ÉÀ» ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ¸¸µµ ¿­ ¹ß»êÀ» ¹æÇØÇÏ°í ¿îµ¿ Áß ¿­ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëÇÑ »ý¸®Àû ºÎ´ãÀ» ´Ã·Á ¿­ ÁúȯÀÇ À§Ç輺À» ³ôÀδÙ.

ÀÌó·³ ÁúȯÀÌ Àְųª ¿­ ¼Õ½ÇÀ» ¹æÇØÇÏ´Â ¾à¹°À» º¹¿ëÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¿îµ¿ Àü¿¡ ÀÇ·áÁø°úÀÇ »ó´ãÀÌ ÇÊ¿äÇϰí Á¡ÁõÀûÀÎ ¿­ ÀûÀÀ ÈÄ¿¡ ¿îµ¿À» ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÑ´Ù.  

 

¹«¸®ÇÑ ¾ß°£¿îµ¿Àº ¿ÀÈ÷·Á ¼ö¸éÀ» ¹æÇØ

´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀº Àڿܼ±À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺθ¦ º¸È£ÇÏ°í ¿­ Áúȯ°ú Å»¼ö¸¦ ÇÇÇϱâ À§Çؼ­ »ó´ëÀûÀ¸·Î ½Ã¿øÇÑ ¾ß°£¿¡ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹«¸®ÇÑ Àå½Ã°£, °í°­µµÀÇ ¾ß°£ ¿îµ¿Àº ¿ÀÈ÷·Á ¼ö¸éÀ» ¹æÇØÇÏ°í ¿îµ¿ ÈÄ Æø½ÄÀ» ¾ß±âÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î 1½Ã°£ Á¤µµÀÇ Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» Àáµé±â 2~3½Ã°£ Àü¿¡ ¸¶Ä¡´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

ÀÌ´öö | ¼­¿ï´ë üÀ°±³À°Çаú